Buongiorno a tutti! Nella serata stregata di Hallowein, di cos'altro avrei potuto parlare, se non di uno dei simboli principali de 'el dia de los muoertos'... la zucca!Questo ortaggio povero, è stato infatti molto sottovalutato, sia in cucina che, per ovvie ragioni, nel mondo della cosmesi.
Che gran peccato!
Si, perchè la zucca, oltre a essere buonissima, è anche un concentrato di fibre e vitamine, con uno scarsissimo contenuto di grassi e calorie. Oltre a tutto questo, può essere utilizzata con risultati eccellenti nella preparazione di maschere e creme.
Procediamo però per gradi:
Si può dire che la zucca ha subito lo stesso trattamento delle patate, importate in Europa solo dopo la scoperta dell'America, e questa scoperta 'recente' ha creato non pochi problemi... il nuovo ci fa sempre paura, così la zucca è stato inizialmente considerato cibo per maiali.
Non la pensavano così gli indios d'America: i primi semi, infatti, sono stati ritrovati in Messico e risalgono al 7000 - 6000 A.C. ed era l'alimento base della dieta degli Indiani da tempi antichi.
La zucca può essere definito un elisir di lunga vita: per via presenza al suo interno di un'alta concentrazione di acqua (94%) e una bassissima percentuale di zuccheri semplici, e non solo! Fornendo un basso apporto di calorie, un centrifugato arancione è perciò leggero ed è allo stesso tempo un concentrato di salute.Come ogni ortaggio e ogni frutto di colore giallo - arancione, la zucca è particolarmente ricca di vitamine A e C, di minerali quali ferro, potassio, calcio e fosforo e di molte fibre.
La zucca è indicata nella prevenzione dei tumori e per mantenere un corretto equilibrio idrico dell' organismo e delle mucose.
La zucca dovrebbe essere portata più spesso a tavola, anche perchè grazie al suo sapore dolciastro è ideale anche per l’alimentazione dei bambini, soprattutto se abbinata a pasta o riso.
Rimedi a base di zucca!
- La polpa di zucca, schiacciata e ridottta in poltiglia, può essere usata come lenitivo in caso di infiammazioni cutanee
- per attenuare il dolore di scottature superficiali si puo' invece applicare sulla piaga la buccia ben lavata.
- I semi sono utili per prevenire e sostenere la terapia contro le disfunzioni a livello delle vie urinarie. Sono inoltre un sicuro aiuto contro la tenia.
- Aggiunto al latte o al succo di frutta, l'estratto di zucca è indicato nel controllo delle nausee mattutine, dei disturbi gastrici e prostatici.
- La zucca aiuta a prevenire le rughe, distende la pelle, combatte i radicali liberi e, grazie alla presenza di fibre, aiuta nella regolazione delle funzioni intestinali.
Maschera purificante alla zucca, per pelli miste e tendenti a imperfezioni
Ingredienti
4 cucchiai di polpa di zucca
2 cucchiai di panna fesca
3 cucchiai di miele
Fasi
1. Unisci 4 cucchiai di polpa di zucca (possibilmente quella gialla) a 2 cucchiai di panna fresca e 3 cucchiai di miele.
2. Schiaccia la polpa con gli altri ingredienti e mescola bene.
3. Applica sul viso per 10 min. circa e sciacqua con acqua tiepida.
Buona serata stregata a tutte!informazioni prese da:
bellezza.it
benessere.com
mr-loto.it
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